La nouvelle loi sur l’alcoolisme de Sainte Roselyne Bachelot, ministre de la jeunesse, de la santé et des sports, est un pur produit de science-fiction.

En effet, Mme ci-dessus nommée, prévoit d’insterdire les dégustations d’alcool gratuites dans les foires et caves ! Quelle drôle d’idée ! Rectification faite mardi 2 mars à l’Assemblée Nationale (quel drôle de métier !) , Mme la Ministre ne veut pas interdire les « fêtes traditionnelles » qui représente la culture française. Que les grands viticulteurs se rassurent : ils pourront toujours faire goûter les merveilleux produits du terroir aux grands bourgeois friqués venu d’outre-Atlantique dans leurs caves feutrées et sentant l’eau de cologne. Les plus petits continueront à exposer leurs productions dans les foires au vins, et tenter de vendre leurs caisses de Bordeaux moyen au Français moyen.

Ce que la loi interdira, c’est ces consommations festives, abusives d’alcool forts et très bon marché, répendues chez les « jeunes » et autres « étudiants », les forfaits open-bar. C’est du « mauvais boire » ou plus communément appelé « beuverie » pour la ministre, et cela ne représente pas l’esprit gastronomique français. Seuls les plus riches, fréquentant les salons viticoles, auront encore le droit de se voir offrir un verre. La jeunesse migrera alors dans les caves, les squatts (ce qu’elle fait déjà, que la ministre se rassure), pour faire exactement la même chose que lors de ces soirées open-bar, le côté comptable en moins : se détruire les neurones avec du mauvais whisky. Ô grandissante hypocrisie !

Bon je retourne finir ma bouteille, mais j’ai un doute : le Rhum agricole de Martinique ou de Guadeloupe, ça fait partie du patrimoine culturel et gastronomique français, à votre avis ?